매실 보관, 곰팡이 없는 안전한 매실통 사용법 향긋하고 건강한 매실, 그 맛있는 결과물을 얻기 위한 첫걸음은 바로 매실을 담을 매실통의 위생 관리입니다. 매실통에 곰팡이가 생기면 그동안의 노력이 물거품이 될 뿐만 아니라 건강까지 위협받을 수 있습니다. 하지만 올바른 방법으로 매실통을 관리한다면 곰팡이 발생을 효과적으로 막고 매실의 신선도와 품질을...